Bánh pía Tân Hưng - Tân Huê Viên giá sỉ ở Sài Gòn

Bánh pía giá sỉ hiệu Tân Hưng - Tân Huê Viên

- Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Bánh Pía đặc sản Sóc Trăng với các nhãn hiệu nổi tiếng "Tân Hưng" và "Tân Huê Viên" với cam kết hàng chất lượng và giá cả cạnh tranh nhất Hồ Chí Minh.

- Có bán bánh pía không trứng gửi nước ngoài.

 ** Bảng giá Bánh pía Tân Hưng **
- 0 trứng 40.000
- 1 trứng 35.000
- 1 trứng thượng hạng 46.000
- 2 trứng 57.000
** Bảng giá Bánh pía Tân Huê Viên **
- Chay 45.000 ( 400g )
- 0 trứng 45.000 ( 400g )
- 1 trứng 50.000 3 Sao ( 440g)
- 2 trứng 63.000 3 Sao

*Ghi chú: giá tiền bánh pía ở trên được tính theo tiền VNĐ.

Chuyên cung cấp bánh pía ngon ở Sài Gòn

Bánh Pía Sóc Trăng hiệu Tân Huê Viên và Tân Hưng rất nổi tiếng, với dòng bánh 4 sao thượng hạng. Chúng tôi luôn luôn cung cấp bánh mới sản xuất trong vòng 3 ngày để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Dịch vụ giao hàng tận nơi cực nhanh theo yêu cầu quý khách.

Giới thiệu đôi nét về bánh pía

Nếu kể tên những loại bánh nổi tiếng nhất miền Tây, không thể bánh Pía. Bánh Pía ngày nay đã vượt qua biên giới quốc gia, được bạn bè biết đến tại nhiều nước trên thế giới. Bánh pía ngon ở Sài Gòn đã vượt lên nhiều thương hiệu bánh nhỏ lẻ khác, bánh pía Tân Huê Viên được khẳng định là ông vua bánh Pía miền Tây hiện nay bên cạnh các thương hiệu bánh pía truyền thống như Tân Hưng...

Lò dạy học làm bánh ngon hân hạnh giới thiệu đến quý khách hàng dòng sản phẩm bánh pía thượng hạng của thương hiệu Tân Huê Viên chính gốc Sóc Trăng loại 4 sao, trọng lượng 540 gram được giao hàng tận nơi toàn quốc. Quý khách hoàn toàn có thể mang về quê nhà hương vị Miền Tây chính gốc mà không cần tốn thời gian, công sức.

Hướng dẫn làm bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối ngon

Bánh pía còn gọi là bánh lột da, ở miền tây đây là một đặc sản của vùng Sóc Trăng riêng. Có nhiều lớp vỏ xốp mềm, nhân đậu xanh sầu riêng bùi bùi với trứng muối beo béo thích hợp cho những buổi trà chiều hoặc đãi khách đến chơi nhà.

Dưới đây là các bước để cho quý vị có thể học làm bánh với các bước như sau:

1.Nhân bánh:

- 100gr mỡ phần luộc trong nước sôi 5 phút, vớt ra xắt hạt lựu rồi cho vào 2-3 muỗng canh đường để qua 1-2 giờ cho mỡ trong là được

- 250gr đậu xanh cà vỏ ngâm ít nhất 4 giờ đồng hồ cho đậu nở rồi nấu đậu cho mềm.

- Xay đậu nhuyễn mịn rồi cho vào chảo không dính và bắt đầu xào nhân với 150gr đường. Trong khi xào lâu lâu lại cho vào 1-2 muỗng canh dầu ăn. Sau đó cho vào 200gr cơm sầu riêng xay nhuyễn. Khi thấy nhân bắt đầu dẻo và không dính chảo thì cho tiếp 2-3 muỗng canh bột bánh dẻo (bột nếp rang chín) và mỡ đường vào rồi xào thêm 5 phút nữa là tắt bếp. Cái này tùy vào mỗi người nếu ai thích ăn nhân dẻo thì không cần sên lâu và cho ít bột bánh dẻo thôi, còn ai muốn ăn nhân ráo như nhân bánh trung thu thì sên kỹ chút xíu và cho nhiều bột bánh dẻo.

- Chia nhân thành 12 viên tròn, mỗi viên nặng khoảng 45gr, bọc 1 trứng muối tổng cộng trọng lượng nhân khoảng 55gr-60gr.
- Cách hấp trứng muối: lấy lòng đỏ trứng muối ngâm rượu 15 phút sau đó thoa dầu mè vào từng trứng và hấp cách thủy trong vòng 15 phút là lòng đỏ chín.

2. Vỏ bánh: vỏ bánh pía gồm bột nước (bột vỏ) và bột dầu (bột ruột)

- Phần bột nước:

250gr bột bánh mỳ + 50gr bột cake + 1/2 muỗng cà phê baking powder.

50gr dầu ăn + 50gr mỡ nước (Mỡ nước là mỡ phần rán trên chảo cho ra nước rồi dùng). Nếu không có mỡ nước có thể thay hoàn toàn bằng dầu ăn hoặc bơ chảy, tuy nhiên bánh sẽ không mềm bằng dùng mỡ nước.

120gr nước

50gr đường (vỏ bánh pía thường không ngọt tuy nhiên phải có đường để vỏ giữ được lâu)

Trộn đều hỗn hợp trên thành 1 khối mịn, dẻo. Chia làm 12 phần.

- Phần bột dầu:
75gr bột năng + 75gr bột bánh mỳ
25gr mỡ nước + 25gr dầu ăn
Trộn đều hỗn hợp trên và cũng chia thành 12 phần

3. Cán bột: Một phần bột nước khoảng 50gr, bột dầu nặng 15gr

- Bọc 1 phần bột dầu vào bột nước, vo tròn rồi cán dẹp ra.

- Cuộn lại rồi lại cán dẹp ra theo chiều dọc

- Cuộn lại lần thứ 2 và bắt đầu cán tròn ra, phần giữa dày hơn phần viền.

- Bỏ nhân vào chính giữa miếng bột, một tay giữ nhân một tay túm bột lại, sau đó ấn nhẹ viên bột cho dẹp xuống.

- Lật mặt bột lên và bắt đầu đóng mộc.

4. Cách đóng mộc:

- Mình dùng màu đỏ pha chút rượu trắng rồi thấm vào bông tẩy trang. Sau đó ấn mộc lên bông tẩy trang và đóng lên mặt bánh. Phải đóng ngay khi bánh mới bọc nhân thì dấu mới ăn lên mặt bánh.

5. Nướng bánh:
- Bánh sau khi đóng mộc thì lật mặt in mộc xuống khay có lót giấy nến, cho vào lò nướng ở 200 độ C trong vòng 5-7 phút.
- Sau đó lật mặt bánh lên và tiếp tục nướng trong vòng 15-20 phút đến khi bánh vàng đều.

- Lấy bánh ra quét lòng đỏ trứng và tiếp tục nướng 5 phút nữa là bánh chín vàng đều.

Như vậy là quy trình làm bánh đã hoàn tất. Chúc mọi người thành công.

Nguồn : saigonamthuc.thanhnien.com.vn

Dạy học làm bánh ở TPHCM uy tín giá rẻ

Bạn đang băng khoăn cần tìm lớp học làm bánh ở đâu ?

- Chúng tôi rất vui là nơi giải đáp thắc mắc này cho bạn. Hiện đang có rất nhiều cơ sở mở các lớp học dạy làm bánh ở TPHCM cũng như ở các tỉnh thành khác trên cả nước.

- Trong số đó một số trường nghề các trung tâm bồi dưỡng văn hóa cũng có mở các lớp dạy học làm bánh nằm khắp nơi ở nội thành TPHCM.

- Bên cạnh đó còn có rất nhiều cơ sở tư nhân cũng nhận học viên học làm các loại bánh. Lò học làm bánh của chú Quân là một nơi điển hình.

Dạy học làm bánh tiêu là một trong những các bánh chú Quân dạy

Các học phần dạy làm bánh của lò chúng tôi

      + Bánh tiêu
      + Bánh bò
      + Bao hấp
      + Bao ăn tiệc
      + Quẩy
      + Da lợn
      + Bánh cam
      + Bông lan
      + Banh mì ngọt
      + Bánh mì lạt
      và 1 số loại bánh khác.
** Chỉ 400k / Món bao nguyên liệu **

Lò dạy học làm bánh chú Quân chất lượng giá rẻ !

+ Tự hào là lò học và dạy làm bánh của chú Quân với thâm niên gần 25 năm trong nghề bánh. Lò dạy học làm bánh ngụ tại Q3 TPHCM có bề dày kinh nghiệm và thời gian gắn bó lâu dài với nghề.

+ Lò dạy học làm các loại bánh chú Quân luôn lấy chữ "TÍN" làm tiêu chí đầu tiên khi dạy học viên làm bánh.

+ Được sự ủng hộ của tập thể học viên trong và ngoài nước đã từng theo học tại lò dạy làm bánh ở Q3 TPHCM và được chú Quân trực tiếp hướng dẫn học các kĩ thuật làm bánh.

+ Đến với lớp học dạy làm bánh chúng tôi mong muốn là có thể truyền đạt lại tất cả các kĩ thuật cũng như kĩ năng trong lúc học làm các loại bánh đặc biệt là những “bí quyết” để có thể làm ra một cái bánh thật ngon cho các học viên theo học tại đây.

+ Chúng tôi với mục tiêu tạo ra những trải nghiệm những cách thức học làm bánh một cách tuyệt vời, lò học dạy làm bánh của chúng tôi luôn nỗ lực không ngừng nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ cho lớp học làm bánh.

Học viên sẽ nhận được gì ở lò dạy học làm bánh của chú Quân ?

+ Học viên đến lớp dạy làm bánh của chú Quân bạn hoàn toàn yên tâm không sợ bị “dấu nghề” bạn sẽ học được tất cả những bí quyết để nắm vững kiến thức cơ bản lẫn chuyên sâu và từ đó có thể tự mình làm bánh với chất lượng tốt nhất.
+ Bên cạnh đó học viên được hỗ trợ đầy đủ các trang thiết bị cũng như nguyên liệu. Học viên chỉ cần học và học. Đến với lớp học dạy làm bánh ở TP HCM bạn sẽ được chú Quân “cầm tay chỉ việc” một cách tận tình.

+ Ngoài ra học viên còn được tư vấn để tìm hiểu thêm kinh nghiệm kinh doanh các loại bánh "vốn ít lời nhiều" duy nhất ở lò dạy học làm bánh của chú Quân.

 Học 1 món dạy 1 món, 2 món dạy 2 món, không bắt học theo gói như các trung tâm khác bắt buộc. Dạy 1 kèm 1, giờ học chủ động không học theo khóa, thích giờ nào gọi trực tiếp xếp lịch

Liên hệ về lò dạy học làm bánh :

- 0989 480 048  -  0902 523 070  -  (08) 39314350 Anh Quân
- Địa chỉ: 192H4 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 10, Quận 3, TP HCM (Đối diện câu lạc bộ Lan Anh)  

Tìm từ khóa trên google: hoc lam banh o tphcm, day hoc lam banh, học làm bánh, học làm bánh ở tphcm, lớp dạy học làm bánh, kinh nghiệm học làm bánh.

Lò dạy các lớp học làm bánh ở TPHCM 24/24

- Lò bánh gia truyền của chúng tôi đã hoạt động hơn 25 năm, chúng tôi nhận và dạy học làm các loại bánh. Là một cơ sở gia truyền chuyên nghiệp và có uy tín. Chúng tôi có đầy đủ trang thiết bị giúp các bạn học làm ra 1 chiếc bánh thật ngon và chất lượng.

Học viên có thể học theo học các học phần dạy học làm bánh sau:

Học phần A:

1/ Bánh bò các loại
2/ Bánh tiêu
3/ Bánh bao chiên
4/ Bánh mè
5/ Bánh tiêu đường
6/ Bánh quay chèo
7/ Bánh quẫy
Học phí: 1.000.000đ

Học phần B:

/ Bánh bao hấp
2/ Bánh bao ăn tiệc
3/ Bánh cam các loại
4/ Bánh xếp quai vạt
5/ Bánh da lợn
6/ Chuối chiên
7/ Cơm rượu các loại
Học phí: 1.300.000đ

Học phần C:
1/ Bánh tiêu
2/ Bánh bò
3/ Bánh quẫy
4/ Bánh mì lạt
5/ Bánh mì ngọt
6/ Bánh bông lan
7/ Đùi gà
8/ Bánh Donut
Học phí: 1300.000đ

Có dạy theo món: 300.000đ/ 1 món
================================================
Liên hệ:
0989 480 048  -  0902 523 070  -  39314350 Anh Quân

Địa chỉ: 192H4 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 10, Quận 3, TP HCM (Đối diện câu lạc bộ Lan Anh)